OVER JONKHEER DE RAM

OVER JONKHEER DE RAM

DE GESCHIEDENIS VANHET PAND GAAT TERUG TOT 1788

DE GESCHIEDENIS VANHET PAND GAAT TERUG TOT 1788

De Geschiedenis van het pand gaat terug tot 1788. In dat jaar wordt op de hoek van de Jonkheer Ramweg en de Wickenburgselaan een woonhuis gebouwd door Dirk Bleekman. In 1869 wordt het woonhuis vervangen door een nieuw pand. In 1880 wordt A. Kruijff huurder en hij exploiteert er een timmerwerkplaats annex café. Hij voert de naam ‘’ De Zwaan’’ in. Vanaf 1886 blijft familie De Valk het café drie generaties lang uitbaten. Vanaf 1978 tot 2008 zijn er zeven andere uitbaters geweest. De bekendste pachter was de Amsterdamse volkszanger Andre Hazes, die het café eind jaren ´70 voor een korte periode huurde.

Het pand heeft een tijd lang een café (aan de rechter zijde) en snackbar (aan de linker zijde) gehad. In 2013- 2014 wordt het pand volledig onderhanden genomen. De bestaande frituurzaak kreeg een nieuwe plaats links naast het pand (en werd Frituur De Linie) en het pand wordt geen café meer, maar een heus uniek Restaurant.

SINDS 2015

Zo heeft restaurant Jonkheer De Ram een start gemaakt op 1 april 2015 onder leiding van Jeroen Stokman. Hij startte zijn carrière als slager, waar vlees zijn passie had, al van jongs af aan. Hij werkte tot 1996 als keurslager bij een gepassioneerde baas, waarna hij met zijn broer (ook slager) een eigen Keurslagerij op de Vershof in Houten startte. Begin 2014 besloot Jeroen nog een andere move te maken… hij wilde nog iets anders met vlees dan alleen de winkel. En zo startte Jeroen eind sept 2014 Frituur De Linie en 1 april 2015 Restaurant Jonkheer De Ram. Ondertussen heeft Restaurant Jonkheer De Ram een uitbreiding gehad, nl zaal Yonkers. Om dat te realiseren heeft de frituurzaak plaats moeten maken voor uitbreiding van de keuken. En nu biedt het restaurant en de zaal meer mogelijkheden om een ontspannen dag-middag-avond te vieren/ te beleven. Als je wat wilt vieren….vraag Jeroen, hij weet wel raad met je verzoeken.

JEROEN STOKMAN

Oprichter en eigenaar Jonkheer de Ram

De drijvende kracht en eigenaar van het restaurant. Ruim 30 jaar ervaring in het slagersvak, waarvan 18 jaar als mede-eigenaar van een Keurslagerij in Houten. De passie voor dit vak zal je dan ook niet ontgaan in het restaurant. Met zijn frisse kijk op horeca en kennis en kunde van ondernemerschap zal hij je keer op keer weten te verrassen.

STREEK- EN EERLIJKE PRODUCTEN

  • (H)eerlijke gerechten en uiteraard waar mogelijk uit de streek
  • Verse ingrediënten en zoveel mogelijk gerechten door onze kok zelf gemaakt
  • Bijzonder sfeervolle locatie
  • Keer op keer blijven wij verrassen

Bekijk onze Menukaarten!

Bekijk onze Menukaarten!

HÉT VLEESRESTAURANT MET OP EN TOP
AMBACHTELIJKE GERECHTEN UIT DE STREEK!

HÉT VLEESRESTAURANT
MET OP EN TOP AMBACHTELIJKE
GERECHTEN UIT DE STREEK!

HIER PROEF JE ECHT BIER

In ons restaurant heb je de keuze uit meer dan 20 verschillende biersoorten. We hebben standaard vijf verschillende soorten aan de tap. We serveren bier uit de streek, houden rekening met de seizoenen en blijven continu vernieuwen en zoeken naar een passend en aantrekkelijk aanbod.

REVIEWS VAN ONZE GASTEN

  • Oude niveau van voor covid weer helemaal terug.

    Jan Baas

    Heerlijke koffie goed gebak. Vriendelijk personeel.

    Rob Hilgers

    Heerlijk eten en super bediening

    ferry van den brink
  • Heerlijk vleesgerecht gegeten en een mooie aan tafel klaargemaakte steak tartaar als maand gerecht.

    Victor Akkersdijk

    Gezellig restaurant, met normale betaalbare prijzen ❣️👊

    Hans Koster

    Alweer een tijdje terug dat we hier waren. Nu echt gespecialiseerd in een goed stuk vlees. Ik had vooraf gevraagd of tijdens de lunch ook van de dinerkaart konden... lees meer...

    Chris Mostert
  • Heel gezellig informeel en vaklui in vlees en bier.

    Janco van Dijk

    Heerlijk gegeten in een gezellig restaurant met vriendelijke bediening!! Topper!

    Ingrid Schrauwen

    Sfeervol restaurant. Goede service. Koffie gedronken met appeltaart. Mooie presentatie en héérlijk! Mooie en fijne plek om te bezoeken én terug te komen voor méér dan alleen koffie.

    Suzanne Kant
  • Leuke locatie heerlijke appeltaart vriendelijke bediening

    Jan Pronk

    Goed stukje vlees met lekkere bijlagen. Rustig in de achterzaal. Fijne plek voor het familiefeestje. Vegetarian options: Zijn beschikbaar.

    Anthon

    Lovely food and drink. Friendly stuff. Just recommended.

    Béla Benedek
  • 10-06 - 23 Spar ribs gegeten met 6 personen.Nergens lekkerder spare ribs gegeten, super lekker. Een aanrader

    Nildo Scoop

REVIEWS VAN ONZE GASTEN

  • Heerlijke koffie goed gebak. Vriendelijk personeel.

    Rob Hilgers

    Heerlijk vleesgerecht gegeten en een mooie aan tafel klaargemaakte steak tartaar als maand gerecht.

    Victor Akkersdijk

    Oude niveau van voor covid weer helemaal terug.

    Jan Baas
  • Sfeervol restaurant. Goede service. Koffie gedronken met appeltaart. Mooie presentatie en héérlijk! Mooie en fijne plek om te bezoeken én terug te komen voor méér dan alleen koffie.

    Suzanne Kant

    Heel gezellig informeel en vaklui in vlees en bier.

    Janco van Dijk

    Leuke locatie heerlijke appeltaart vriendelijke bediening

    Jan Pronk
  • 10-06 - 23 Spar ribs gegeten met 6 personen.Nergens lekkerder spare ribs gegeten, super lekker. Een aanrader

    Nildo Scoop

    Lovely food and drink. Friendly stuff. Just recommended.

    Béla Benedek

    Heerlijk eten en super bediening

    ferry van den brink
  • Goed stukje vlees met lekkere bijlagen. Rustig in de achterzaal. Fijne plek voor het familiefeestje. Vegetarian options: Zijn beschikbaar.

    Anthon

    Alweer een tijdje terug dat we hier waren. Nu echt gespecialiseerd in een goed stuk vlees. Ik had vooraf gevraagd of tijdens de lunch ook van de dinerkaart konden... lees meer...

    Chris Mostert

    Heerlijk gegeten in een gezellig restaurant met vriendelijke bediening!! Topper!

    Ingrid Schrauwen
  • Gezellig restaurant, met normale betaalbare prijzen ❣️👊

    Hans Koster

RESTAURANT
Jonkheer de Ram

Adres:
Jonkheer Ramweg 22
3998 JR Schalkwijk

Telefoon:
030 - 636 8583

E-mail:
info@jonkheer-deram.nl

GEOPEND OP:

Ma

Gesloten

Di - Vr

12.00 - 00.00 uur

Za & Zo

12.00 - 00.00 uur

EET SMAKELIJK!

RESTAURANT
Jonkheer de Ram

Adres:
Jonkheer Ramweg 22
3998 JR Schalkwijk

Telefoon:
030 - 636 8583

E-mail:
info@jonkheer-deram.nl

GEOPEND OP:

Ma

Gesloten

Di - Vr

12.00 - 00.00 uur

Za & Zo

12.00 - 00.00 uur

EET SMAKELIJK!